Норвежские фермеры лосося внедряют лазеры и роботов, чтобы сократить падеж рыбы

что произошло

Норвежские производители лосося используют лазеры, подводные камеры и роботов-чистильщиков, чтобы больше рыбы доживало до сбора урожая, сообщает Wall Street Journal. Mowi, крупнейший в мире производитель атлантического лосося, считает паразитов на каждой рыбе с помощью камер, а затем синие лазеры уничтожают вшей.

Гибель рыбы остается дорогой проблемой. По данным Норвежского ветеринарного института, в прошлом году в Норвегии более 14% выращиваемого атлантического лосося погибли до достижения зрелости, это почти 55 млн рыб. Спрос при этом растет: экспорт норвежского лосося за этот год вырос на 9% в натуральном выражении, а расширение производства ограничено жесткими правилами.

Другие компании строят более крупные системы: судно Ocean Farm от Nordlaks вмещает около двух миллионов рыб, а комплекс Watermoon может содержать до 800 тысяч. В прошлом году выживаемость Mowi в морских операциях составила 99,3% против 98,7% в 2020 году.

почему это важно

Для инвесторов Mowi и других норвежских производителей более высокая выживаемость снижает издержки на каждую выращенную рыбу и поддерживает рост предложения на рынке, где объемы ограничены лицензиями. Однако теплая морская вода и водоросли способны обнулить прибыль, как это случилось с канадским бизнесом Mowi в прошлом году, поэтому сектор остается чувствительным к погоде и болезням.

влияние на рынки

Mowi и норвежские производители лосося: рост выживаемости снижает издержки и поддерживает объемы поставок, а погодные риски добавляют неопределенности.

теги

инструменты